Roquette à germer - Pousses - BIO

Les graines de roquette, un magnifique légume germé biologique facile à cultiver. Après 6 jours, vous pouvez déjà utiliser les germes, sur un délicieux cracker, un sandwich ou une salade. Elles ont un délicieux goût de noisette, avec une touche de poivre. Voici quelques suggestions d'associations : jambon cru, fromage crémeux, saumon fumé et salades. Outre son goût exceptionnel, la roquette est également riche en fer et contient de nombreuses vitamines, telles que les vitamines A et C. Saupoudrez les graines en fine couche sur le tamis à semis et rincez-les délicatement sous le robinet. Vous pouvez les faire germer dans des bols en verre ou, par exemple, dans des barquettes de beurre vides remplies de coton humide. Veillez à ce que le coton reste bien humide. Au bout de 6 jours, les pousses mesurent déjà 3 à 5 centimètres ! En plus de pousser rapidement, vous pouvez en profiter toute l'année. Un jardinage facile, avec une expérience gustative biologique après 6 jours. ATTENTION ! Le basilic, la roquette et le cresson forment un gel au contact de l'eau. Ils sont moins adaptés à la germination dans un pot à germes, qui nécessite d'être vidé. Nous recommandons de faire germer ces variétés en les mélangeant avec de la luzerne et/ou du cresson de radis et/ou des pousses de brocoli.

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